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油脂/ワックス技術用語

Q.原子価とは

ある元素の原子が他の原子と単結合をいくつ作れるかを表す数。
 
例えば酸素[ O ]、窒素[ N ]、炭素[ C ]は、それぞれH2O、NH3、CH4という安定な水素化合物から、原子価= 2, 3, 4となる。
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3
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4
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